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每日一道家常菜美味番茄炖牛腩1

来源:资讯新闻网

每日一道家常菜:美味番茄炖牛腩

    牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做松原市哪家医院能治好癫痫牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。    番茄炖牛腩食材用料     主料:牛腩500g    辅料:西红柿、调料色拉油、食盐、酱油、姜、蒜、料酒、豆癫痫患者长时间吃西药会掉牙吗瓣酱、小葱、白糖、胡椒粉    番茄炖牛腩烹制方法    1.牛腩洗净切大块。冷水入锅焯水后,捞出洗净浮沫沥水备用    2.热锅上油,油热后下姜片,葱蒜,和豆瓣酱爆香,再加入汆烫过的牛腩煸炒    3.牛腩炒香后调入料酒、酱油、白糖翻匀,再一次加足量的开水    4.大火烧开后,转小火焖1小治疗癫痫最好的是哪家医院时左右,再加入切块的那个医院治疗癫痫病效果好番茄,煮15分钟左右    5.调入盐,胡椒粉调味后再略煮几分钟后即可关火起锅    番茄炖牛腩烹饪技巧    1、炖牛腩的时间需要根据牛腩老嫩程度,所用炖锅的不同而作调整。    2、如果番茄选料不好,炖不出红汤,可以在步骤4时酌情调加些番茄酱,一定要是番茄酱而不是番茄沙司哈。    烹制番茄炖牛腩的厨房利器:樱雪 CXW-200-F09A 欧式烟机    樱雪CXW-200-F09A欧式吸油烟机银色不锈钢机体与黑色操控面板相得益彰,简约外形,造型优美。360度进风,吸力强劲,U型双层错位冷凝网,吸附效果好。设计排风量14m3/min,额定功率204W,双LED照明灯。琴键按钮,轻触式透光设计。    U型双层错位冷凝网相比传统油网进风阻力更小,增加了油烟接触面积,滤油效果好。双层错位,清洗、拆解方便。一体成型集烟腔,无缝结构设计,耐腐蚀,不漏油,易清洗,大容量推拉式油杯,复合PPS用料,耐摔耐用。    樱雪CXW-200-F09A采用前置式拢烟,上置式横向涡轮,更洁净,更好地保护电机。涡轮增压技术,运转平稳更静音。全封闭智能三防电机,全铜线高转速,阻挡油烟渗入,延长电机寿命。依据阿基米德螺旋原理设计的螺旋风道,将排风阻力减到最低。    编辑点评:樱雪CXW-200-F09A欧式吸油烟机在外观设计上棱角分明,迎合了一部分人的审美。阿基米德螺旋风道让360°全方位吸烟成为可能,螺旋吸风阻力更小,油烟吸排更快。樱雪 CXW-200-F09A[报价查询] 抽油烟机产品报价樱雪产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于每日一道家常菜:美味番茄炖牛腩的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/

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